La Dieta de la Zona consisteix a equililbrar tots els àpats que es realitzen (entre 5 a 6 a el dia) amb la proporció 40-30-30, (40% en hidrats de carboni d'absorció lenta, proteïnes i greixos respectivament) que al costat de els ponifenoles i l'omega 3 controlen la resposta hormonal